凉拌蒜蓉茄子

四季皆宜。老少通吃。还可以抗癌哦。

【食材与调料】

【主料】茄子2根,蒜1个
【辅料】盐1勺,醋1勺,老干妈2勺,糖1勺,酱油

【制作步骤】
凉拌蒜蓉茄子 1.材料。主要的材料
凉拌蒜蓉茄子 2.放入锅内。凉水入锅大火15分钟
凉拌蒜蓉茄子 3.取出茄子切成条
凉拌蒜蓉茄子 4.把调好的材料倒入茄子上。 (在碗内加入老干妈 盐。糖 醋。酱油。鸡精。)
凉拌蒜蓉茄子 5.放入葱段在茄子上
凉拌蒜蓉茄子 6.给上面泼油。完成

【凉拌蒜蓉茄子做法小贴士】
小贴士可以用豆瓣酱代替。也好吃

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