我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧 |
【食材与调料】
【主料】萝卜150g,素鸡50g,熟牛肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,姜末适量,蒜片适量,花椒粒适量,八角2个,醋适量,白糖适量,酱油1勺,葱花适量 |
【制作步骤】
1.萝卜,素鸡,熟牛肉 | |
2.萝卜削皮切块, | |
3.素鸡也切块。 | |
4.为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错 | |
5.锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。 | |
6.然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开 | |
7.然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌 |
【萝卜素鸡烧牛肉做法小贴士】
如果可以在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃的哦! |