| 凉拌双耳是在饭店吃过的，易妈就想着要把自己吃过的也让家人也尝尝，于是就按着自己的口味稍微改良了一下 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳50g，白木耳50g |
| 【辅料】蒜头适量，香油适量，味极鲜酱油适量，水适量，醋适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑白两种木耳洗干净备用 |
 | 2.切适量蒜头，备用 |
 | 3.锅里放适量水，把黑白木耳放入锅中煮熟 |
 | 4.待煮熟后关火，放凉 |
 | 5.然后把水去掉，把香油，醋，味极鲜酱油，白砂糖，蒜头放入锅中，然后拌均匀即可 |
 | 6.最后装盘即可！ |
【凉拌双耳做法小贴士】
| 小贴士放适量醋，比较下饭 |
