| .虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； |
【食材与调料】
【主料】大虾250g，青萝卜一个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.萝卜擦丝大虾挑去虾线 |
 | 3.锅内热油 |
 | 4.放入萝卜丝翻炒 |
 | 5.加入大虾 |
 | 6.加适量水，没过虾即可 |
 | 7.开锅后加入适量食盐调咸淡 |
【萝卜丝炖虾做法小贴士】
| 小贴士虾线用牙签挑比较方便 虾不可与水果同服，最好间隔几个小时 虾是发物，吃药或有宿疾者不要服用 |
