【食材与调料】
【主料】盐适量 |
【辅料】红辣椒4个,香菜两颗,大蒜五颗,辣椒油适量,生抽适量,味精少许,香油适量 |
【制作步骤】
1.首先自家掩的酸菜 | |
2.准备好的食材 | |
3.把酸菜用净水冲洗干净切成小段 | |
4.香菜和红椒分别切段,大蒜切碎备用 | |
5.把酸菜放进一个盆中倒入盐 生抽 醋 辣椒油 味精 香油蒜粒一块拌均即可。 | |
6.然后放入香菜辣椒段装饰一盘酸菜就可以上桌了! |
【凉拌酸菜是一道家常小做法小贴士】
【主料】盐适量 |
【辅料】红辣椒4个,香菜两颗,大蒜五颗,辣椒油适量,生抽适量,味精少许,香油适量 |
1.首先自家掩的酸菜 | |
2.准备好的食材 | |
3.把酸菜用净水冲洗干净切成小段 | |
4.香菜和红椒分别切段,大蒜切碎备用 | |
5.把酸菜放进一个盆中倒入盐 生抽 醋 辣椒油 味精 香油蒜粒一块拌均即可。 | |
6.然后放入香菜辣椒段装饰一盘酸菜就可以上桌了! |