萝卜肉馅水饺

世界杯热播中,看着迷在电脑上电视上手机上看球赛的老公,真是不明白怎么就那么看不够,连帮忙包个水饺都不肯,我就做你旁边包水饺,也没耽误我看球赛,虽然我也看不懂!宝贝不喜欢吃菜,我就想办法把菜放进他喜欢吃的面食里,还能让那迷在球赛上顾不上吃饭的人,饭菜一起送进嘴里!

【食材与调料】

【主料】五花肉500g,胡萝卜150g,青萝卜600g,小麦面粉500g
【辅料】花生油适量,盐适量,十三香适量,酱油适量

【制作步骤】
萝卜肉馅水饺 1.胡萝卜切小块放入料理机加适量清水打成汁
萝卜肉馅水饺 2.汁渣分离
萝卜肉馅水饺 3.胡萝卜汁和面团,放一边饧发
萝卜肉馅水饺 4.胡萝卜渣与肉馅放在一起加酱油,十三香,盐,花生油搅拌上劲腌制一会
萝卜肉馅水饺 5.青萝卜用擦菜器擦成细丝
萝卜肉馅水饺 6.放在汤锅里焯熟
萝卜肉馅水饺 7.烫好的萝卜丝过凉水,用纱布包裹拧掉三分之二的水分,然后在剁碎
萝卜肉馅水饺 8.萝卜馅与肉馅一起搅拌均匀
萝卜肉馅水饺 9.面团去一块揉压成长条,切成小块
萝卜肉馅水饺 10.分别擀成圆皮
萝卜肉馅水饺 11.将适量馅放在圆皮中间,两只手一起捏一下,饺子就包好了
萝卜肉馅水饺 12.锅里先放凉水煮开
萝卜肉馅水饺 13.水开后下入水饺
萝卜肉馅水饺 14.水沸腾后我是添了2遍凉水才出锅的

【萝卜肉馅水饺做法小贴士】
小贴士1.先拌好面饧发着,再将肉馅腌制上,最后弄菜
2.下入水饺水开后水饺还不熟,要添加2-3遍适量的凉水继续煮,如果不添凉水继续煮饺子会煮破

本文来自热心网友【叶枫】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
叶枫 叶枫
加入收藏 (0)
上一篇 03-27
下一篇 03-27

相关推荐

  • 手工韭菜水饺

    自己做的手工水饺,皮薄馅料足,吃起来鲜美十足的。早餐吃上一碗饺子, 真是十分满足呢,大家也可以试一试哦。

    2025-01-02 02:45:01
    170
  • 猪肉白菜虾仁煎饺

    好久没吃饺子了,突然就想得要命。于是买了一棵大白菜,一块肉,乒乒乓乓的自个就剁开了,本来是想用绞肉机、料理机什么的,又一想还是用菜刀剁得香。哈哈,吃货,为了吃从来不怕苦!!馅料里还加了几只大虾,真得好鲜美。头天吃的煮饺子,第二天又用平底锅煎了两锅。不过图片真得不满意,单单将有黒点的饺子放在前面了,拍的时候也没注意到,现在饺子全进肚子了……材料:猪肉600克、白菜600克、虾仁100克、面粉700克调味料:鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、十三香、老抽、生抽、蚝油、米酒、葱姜

    2024-12-30 21:00:01
    136
  • 木耳猪肉饺子

    木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力.

    2024-12-27 00:45:01
    205
  • 西葫芦鲜肉水饺

    以前还没退休时,每个周末倒班那天我都会包一次饺子。留一半入冰箱冷冻起来,以备急时食用。现在有大把时间了,包饺子在我家还倒成了一件很奢侈的事情了。没有太多时间慢慢包,每次包的也不多,一是小伙子在家吃饭时候少,再就是冰箱长期满满当当没空隙,真的包了饺子,我还着急怎么消耗。难得遇到儿子在家吃饭,找冰箱现有的食材包了些饺子。总见到很多北方人吃西葫芦做馅料的面食,买的西葫芦一直没吃,干脆做了饺子馅。饺子是吃完了,貌似,我家那两位不太喜欢这没口感的馅料呢。

    2024-12-25 21:45:01
    203

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信