凉拌千张叶

千张叶是一种豆制品,豆制品是老白姓餐桌上不可缺少的,它的营养主要体现在其丰富蛋白质含量很高,省体虚弱,营养不良,气血双亏者要都都食用。

【食材与调料】

【主料】千张叶250g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,糖适量,大蒜叶适量

【制作步骤】
凉拌千张叶 1.千张叶
凉拌千张叶 2.切丝
凉拌千张叶 3.锅内烧水,水开,倒入千张叶焯一下
凉拌千张叶 4.取个小碗,倒入生抽,蚝油,糖,盐
凉拌千张叶 5.热油锅,放入葱段,姜爆香,再加入图4的调料
凉拌千张叶 6.倒入焯好的千张叶,拌匀
凉拌千张叶 7.装盘,撒上大蒜叶

【凉拌千张叶做法小贴士】
小贴士无

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    2023-02-21 19:35:01
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