| 青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。 平时的青椒都做为搭配的副菜出现的，今天，我把青椒当作主角做一个菜 呵呵，就是凉拌青椒丝。 简单的切丝，再用葱丝和醋，盐一拌，就完成了~ 配着大鱼大肉吃这道菜，味道真是不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】青椒2个 |
| 【辅料】醋适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好青椒，葱。 |
 | 2.青椒洗净，去掉籽，切成丝状备用； |
 | 3.撒入细盐，拌匀 |
 | 4.拌匀后再倒些醋，拌均匀。 |
 | 5.把调料和辣椒丝拌匀。 |
 | 6.就可以吃了~ |
【凉拌青椒丝做法小贴士】
| 生吃青椒，可以保持维生素不流失。更有营养~ |
