凉拌青瓜,凉拌青瓜的做法 - 阳康菜谱网凉拌青瓜做法大全

【食材与调料】

【主料】黄瓜3条

【辅料】洋葱1个，盐适量，酱油适量，蚝油适量，白糖适量，陈醋适量，辣椒适量

【制作步骤】

	1.1.先用盐洗黄瓜皮
2.2.拍碎黄瓜
3.3.切黄瓜，洋葱
4.4.把盐，酱油，蚝油，白糖，陈醋放进切好的黄瓜里面。（辣椒可要可不要，看个人口味）
5.5.然后搅拌。

【凉拌青瓜做法小贴士】

本文来自热心网友【孙莎莎】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。