凉拌皮蛋,凉拌皮蛋的做法 - 阳康菜谱网凉拌皮蛋做法大全

本来是想着和豆腐一起凉拌的，后来感觉很麻烦。这皮蛋很黏糊糊的，特别是中间的蛋黄。所以才单独做了。其实自己也是第一次这样做。有姿有彩，夏天吃稀饭的必备品哦。

【食材与调料】

【主料】皮蛋3个

【辅料】油适量，生抽适量，红椒5g，葱花适量

【制作步骤】

	1.皮蛋准备好。
	2.剥壳后切小块。
	3.摆在碗里。
	4.加点李锦记特级生抽。
	5.红椒碎，葱花。蒜末备好。
	6.撒上葱花，蒜末，红椒碎。
	7.坐锅烧热下油烧至八成热后直接淋上去即可。

【凉拌皮蛋做法小贴士】

小贴士也可以撒点白色芝麻叶会很香哦。喜欢香油的可以换做香油。

本文来自热心网友【张霞】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。