凉拌牛肉片


【食材与调料】

【主料】牛肉500g
【辅料】蒜末20g,辣椒油2勺,盐10g

【制作步骤】
凉拌牛肉片 1.牛肉下锅,加入盐,生姜,葱,耗油,酱油,大火煮熟牛肉
凉拌牛肉片 2.捞出,冷却
凉拌牛肉片 3.将牛肉切片,加入辣椒油,剁椒,蒜末,香菜,盐拌匀
凉拌牛肉片 4.装盘

【凉拌牛肉片做法小贴士】

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