| 萝卜焖花腩美味又营养！冬吃萝卜夏吃姜，我特别喜欢在这个季节吃萝卜，不止是萝卜的鲜嫩，是这个气候让人有些受不了，体外寒冷，体内湿热，很多人肠胃不好就是这原因，所以冬季吃萝卜最好。萝卜不管怎么做都好吃，煮汤、素炒、焖肉、凉拌等等等。今天我就用萝卜和五花肉一起焖，好吃又营养、家常又美味！ |
【食材与调料】
【主料】五花腩600g，萝卜400g |
| 【辅料】料酒1匙，盐5g，酱油1勺，柱候酱1匙，姜3片，开水1勺 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉任意切成小块 |
 | 2.萝卜去皮洗净滚刀切块，备点姜片 |
 | 3.起锅加热，把花肉倒入锅中翻炒 |
 | 4.加入料酒翻炒片刻 |
 | 5.加入少许盐、酱油、柱侯酱翻炒上色，再加入萝卜块和姜片翻炒至出汁 |
 | 6.加入一大勺开水，大火焖煮上 |
 | 7.焖至肉熟酥烂即可 |
 | 8.美味的萝卜焖花腩完成，装盘享用咯！ |
【萝卜焖花腩做法小贴士】
| 小贴士无 |
