凉拌木耳豆丝

老公强烈要求弄个凉菜,好吧,再亮一下我的拿手菜吧老公说我做的这道菜,百吃不厌,每次吃味道都很正

【食材与调料】
【主料】木耳20g,豆丝20g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,蒸鱼豉油适量

【制作步骤】
凉拌木耳豆丝 1.准备适量豆丝
凉拌木耳豆丝 2.一小把木耳
凉拌木耳豆丝 3.将木耳泡发,然后放入锅中焯熟
凉拌木耳豆丝 4.然后捞出,放凉
凉拌木耳豆丝 5.将豆丝用凉开水泡5分钟左右
凉拌木耳豆丝 6.然后将豆丝和木耳装碗
凉拌木耳豆丝 7.倒入蒸鱼豉油,加点鸡精
凉拌木耳豆丝 8.熬制葱油
凉拌木耳豆丝 9.将葱油浇在上面,撒些盐
凉拌木耳豆丝 10.搅拌均匀即可

【凉拌木耳豆丝做法小贴士】
泡发豆丝要用凉开水,用热水容易将豆丝烫烂,不好吃

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