凉拌金针菇,凉拌金针菇的做法 - 阳康菜谱网凉拌金针菇做法大全

【食材与调料】

【主料】金针菇300g，黄瓜150g，西红柿适量

【辅料】香油适量，陈醋适量，盐适量

【制作步骤】

	1.金针菇水焯一下，几分钟就好
2.黄瓜切丝，备用
3.西红柿切条，（或切丝也可以）
4.金针菇，黄瓜放在一起凉拌，最后放西红柿，再拌一下，即可，
5.喜欢吃酸的，可以多放一点醋

【凉拌金针菇做法小贴士】

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黄瓜木耳炒鸡蛋

木耳富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，是一种美食，也适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧。木耳具有补虚益气，滋养肝肾，清热解火，降脂明目的作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。