| 清新爽口凉拌蕨根粉，最适合夏天了 |
【食材与调料】
【主料】蕨根粉100g |
| 【辅料】蒜3瓣，香菜3根，小红椒3颗，盐适量，糖适量，醋适量，酱油适量，香油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
| 1.蕨根粉用热水泡软，然后烧开水煮5分钟 | 2.在蕨根粉煮的过程中，准备调汁。将盐糖放适量在碗中，倒入酱油和醋，再将香菜和蒜蓉，辣椒剁碎放入碗中，调汁完成。 | 3.准备一盆凉水，将煮熟的粉放入凉水中，过凉 | 4.最后将蕨根粉拌入调好的汁中 |
【凉拌蕨根粉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌蕨根粉做法小贴士】
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