最近给娃做菜,光注重色彩搭配了 |
【食材与调料】
【主料】包菜200g,粉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,生抽适量,鸡精适量,辣椒油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.将包菜用手撕开,放入锅中焯水,捞出放入凉水中浸泡。取出,沥干水,在切碎 | |
2.胡萝卜切丝,也放锅中焯一下水,粉丝也需放入锅中焯水 | |
3.把所有焯过水的材料放入盆中 | |
4.加入盐,鸡精,生抽,香油,辣椒油搅拌均匀即可。 | |
5.装盘 |
【凉拌胡萝卜粉丝做法小贴士】
小贴士包菜不要切得太碎 |
最近给娃做菜,光注重色彩搭配了 |
【主料】包菜200g,粉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,生抽适量,鸡精适量,辣椒油适量,香油适量 |
1.将包菜用手撕开,放入锅中焯水,捞出放入凉水中浸泡。取出,沥干水,在切碎 | |
2.胡萝卜切丝,也放锅中焯一下水,粉丝也需放入锅中焯水 | |
3.把所有焯过水的材料放入盆中 | |
4.加入盐,鸡精,生抽,香油,辣椒油搅拌均匀即可。 | |
5.装盘 |
小贴士包菜不要切得太碎 |