今天用的白菜是醋溜白菜剩下的白菜叶子,扔掉太可惜了,又不想吃炒菜,只好拌着吃,味道很不错,夏天吃正好。 |
【食材与调料】
【主料】白菜4叶,胡萝卜1/5根,木耳5朵 |
【辅料】盐适量,酱油适量,香油适量,蒜适量,味精适量,粉丝适量,绵白糖适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白菜叶子洗净 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.木耳泡发切丝 |
![]() | 4.胡萝卜切丝 |
![]() | 5.粉丝用热水泡发 |
![]() | 6.放在一起,放盐味精,白醋,白糖,酱油,香油,拌匀放入粉丝 |
![]() | 7.开吃 |
【凉拌胡萝卜白菜丝做法小贴士】
依据个人口味,也可以放辣椒油。 |
今天用的白菜是醋溜白菜剩下的白菜叶子,扔掉太可惜了,又不想吃炒菜,只好拌着吃,味道很不错,夏天吃正好。 |
【主料】白菜4叶,胡萝卜1/5根,木耳5朵 |
【辅料】盐适量,酱油适量,香油适量,蒜适量,味精适量,粉丝适量,绵白糖适量,醋适量 |
![]() | 1.白菜叶子洗净 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.木耳泡发切丝 |
![]() | 4.胡萝卜切丝 |
![]() | 5.粉丝用热水泡发 |
![]() | 6.放在一起,放盐味精,白醋,白糖,酱油,香油,拌匀放入粉丝 |
![]() | 7.开吃 |
依据个人口味,也可以放辣椒油。 |