黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分今天给大家介绍个人比较常做的一个做法希望大家喜欢 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】香油3滴,老陈醋1匙,味极鲜酱油2匙,味精半茶匙,鸡粉半茶匙,老干妈豆鼓辣椒1匙,白芝麻少许,姜3片,红辣椒1个,大蒜3个 |
【制作步骤】
1.请大家无视我的刀板 哈 黄瓜去头尾 | |
2.黄瓜切大家喜欢的型,也可以拍碎 也可以像我一样,切小段一分二。 半分三 | |
3.辣椒、姜切细丝,蒜头拍碎 | |
4.混合在一起 | |
5.辣椒酱+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起 | |
6.倒下搅拌均匀 偶尔翻动一下 小小腌制半小时 | |
7.装盘后洒上少许的芝麻 即可 | |
8.一级棒 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士小小腌制半小时 味道更美 |