| 黄瓜是夏天很常见的一种蔬菜，它的做法也是很多，而且也是百搭食材，富含多种维生素，炎热的夏天来一盘拌黄瓜，简单清爽。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜150g，蒜瓣10g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，味极鲜适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.黄瓜削皮 |
 | 3.切成段 |
 | 4.蒜瓣剁碎 |
 | 5.放一勺盐腌制10分钟 |
 | 6.倒出腌制的水 |
 | 7.放一勺生抽 |
 | 8.放一勺米醋 |
 | 9.放一勺味极鲜 |
 | 10.放一勺十三香 |
 | 11.放一勺芝麻油，撒上辣椒末即可 |
【凉拌黄瓜段做法小贴士】
| 调料的多少依个人口味而定 |
