凉拌黄瓜

今天在好豆里逛一圈,看到豆友的凉拌黄瓜很有意思,正好家里有三根黄瓜,学习学习。

【食材与调料】

【主料】黄瓜3根,蒜六颗,醋一勺,白糖适量,盐一勺,辣椒油一勺,生抽适量,白开水适量

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.洗好黄瓜。
凉拌黄瓜 2.用削皮刀削掉皮。
凉拌黄瓜 3.削好用盐腌制两分钟。
凉拌黄瓜 4.摆好盘。
凉拌黄瓜 5.用生抽,醋,白糖,辣椒油,蒜末,白开水调拌酱汁,到入黄瓜盘里。

【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士其实就用削皮刀削出来的。

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