| 炒饭是最常见的一种食物，也是很多单身人士用来果腹的快餐之一。中午一个人在家，炒饭最为快捷方便。里面的食材可以花样百出，最自己喜欢添加，或者是有啥就放点，几分钟就可以搞定一顿美餐。前几天自己在家，中午自己一个人，冰箱中还有剩饭一碗，于是加入一些萝卜干和鸡蛋，简单的食材，让剩饭华丽丽的变身为一碗香喷喷的诱人炒饭。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1碗，萝卜干40g，鸡蛋1个，蒜薹3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.萝卜干切碎，蒜薹洗净切小粒，葱切碎。 |
 | 3.炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出。 |
 | 4.再加少许油放入蒜薹炒香，加适量的盐。 |
 | 5.倒入萝卜干翻炒。 |
 | 6.加入米饭继续翻炒片刻。 |
 | 7.放入葱花炒出香味。 |
 | 8.加入鸡蛋继续翻炒。 |
 | 9.淋入少许香油。 |
 | 10.炒均匀关火。 |
【萝卜干炒饭做法小贴士】
| 小贴士加少许蒜薹可以让炒饭更加有香味，没有可以不加，或者加自己喜欢的蔬菜也可以。 最好加入少许香油炒饭会更加香醇。 |
