凉拌豆芽

本菜适合春夏两季,适合喜欢酸辣人士,老少皆宜,,,,,,学校无法动手没有实际图片,,网上图片请谅解!!!不要过于遵循传统做法依据自己喜好,做出自己喜欢的菜。

【食材与调料】

【主料】豆芽适量
【辅料】辣椒油依据自己喜好,盐适量,醋依据自己喜好,鸡精适量,胡椒粉适量,孜然粉适量

【制作步骤】
凉拌豆芽 1.豆芽下入沸水,焯5~6秒后捞出。
凉拌豆芽 2.将肉肠,辣椒油,醋,鸡精,盐,倒到豆芽中,进行均匀的搅拌,后撒入胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀。

【凉拌豆芽做法小贴士】
小贴士要把有限的材料发挥到最大的价值,以做出自己喜欢的佳肴。

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