凉拌刀拍青瓜


【食材与调料】

【主料】青瓜一条
【辅料】红椒,香菜个一

【制作步骤】
凉拌刀拍青瓜 1.青瓜洗干净去头尾,用刀拍成条,红椒洗干净不用去籽,切圈,香菜洗干净切段,入盘
凉拌刀拍青瓜 2.蒜剁碎入碗,加入适量盐,白醋,花椒油,辣椒油,芝麻油,鸡粉,调匀,撒入青瓜上面
凉拌刀拍青瓜 3.腌制几分钟,几分钟过后搅拌一下,味更透入些,然后一道色香味俱全的凉拌菜就搞定了

【凉拌刀拍青瓜做法小贴士】
小贴士如果是第一次弄,调料不用放太多,怕掌握不好,要是少了可以在加

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