【食材与调料】
【主料】豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,干辣椒适量,熟芝麻适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净切段备用 | |
2.辣椒、蒜切碎备用 | |
3.锅中放水烧开,加入豆角煮一下 | |
4.煮变色断生后捞出 | |
5.锅中放油,加入辣椒和蒜爆香关火冷凉 | |
6.豆角摆盘,把辣椒油中加适量生抽、白醋、盐,鸡精、白天调好汁浇在上面即可。 | |
7.撒点熟芝麻就可以吃了 |
【凉拌豆角做法小贴士】
【主料】豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,干辣椒适量,熟芝麻适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,白糖适量 |
1.豆角洗净切段备用 | |
2.辣椒、蒜切碎备用 | |
3.锅中放水烧开,加入豆角煮一下 | |
4.煮变色断生后捞出 | |
5.锅中放油,加入辣椒和蒜爆香关火冷凉 | |
6.豆角摆盘,把辣椒油中加适量生抽、白醋、盐,鸡精、白天调好汁浇在上面即可。 | |
7.撒点熟芝麻就可以吃了 |