| 这道萝卜炖大虾是威海特色噢~做起来很简单，汤很鲜，孩子老人都可多吃~也是上班族的美味晚餐噢~ |
【食材与调料】
【主料】白萝卜一根，大虾两斤，粉条适量 |
| 【辅料】盐适量，姜适量，花椒适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾洗净，挤一挤头里面的东西，控干水备用。 |
 | 2.土豆粉放到锅里煮熟，捞出过凉备用 |
 | 3.白萝卜去皮，切成块 |
 | 4.锅中热油，放入姜丝，蒜末，倒入大虾简单翻炒 |
 | 5.大虾变红后，锅中加入清水，放入白萝卜，粉条，加适量盐，花椒粉，少量白糖，开大火煮沸。 |
 | 6.等萝卜彻底熟后，关火，放入少量鸡精，装盘。 |
【萝卜炖大虾做法小贴士】
| 小贴士虾要提前洗好，控好水，做海鲜要多放些姜，会去除不好的味道，更鲜些~ |
