冬天的一道美食……既养生又养胃 |
【食材与调料】
【主料】大骨头,萝卜 |
【辅料】大葱,生姜,醋少许,鸡精适量,料酒少许,食用盐适量 |
【制作步骤】
1.清水洗一遍,然后下锅炒水,把骨头里的不干净的血全部炒出来。 | |
2.清水冲洗一边 | |
3.把冲洗好的大骨汤放入锅里,同时加清水,然后放入葱、姜、白醋少许,水开后加入食用盐,炖上一两个时,然后把萝卜切成块放入锅中煮熟即可。 | |
4.盛盘出锅即可吃也。 |
【萝卜顿大骨汤做法小贴士】
小贴士主要是不放油,清炖才有营养。 |
冬天的一道美食……既养生又养胃 |
【主料】大骨头,萝卜 |
【辅料】大葱,生姜,醋少许,鸡精适量,料酒少许,食用盐适量 |
1.清水洗一遍,然后下锅炒水,把骨头里的不干净的血全部炒出来。 | |
2.清水冲洗一边 | |
3.把冲洗好的大骨汤放入锅里,同时加清水,然后放入葱、姜、白醋少许,水开后加入食用盐,炖上一两个时,然后把萝卜切成块放入锅中煮熟即可。 | |
4.盛盘出锅即可吃也。 |
小贴士主要是不放油,清炖才有营养。 |