俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。” 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜400g,肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,青蒜适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.肉洗净 | |
2.萝卜洗净 | |
3.青蒜切好 | |
4.萝卜切丝 | |
5.肉切片片 | |
6.上锅,放油,放肉炒3分钟 | |
7.加萝卜一起炒,下盐 | |
8.下蚝油 | |
9.熟后放青蒜 | |
10.出锅,装盘 |
【萝卜炒肉做法小贴士】
萝卜切丝时,尽量切细一些,这样炒出来入味些 |