萝卜炒肉

现在是萝卜上市的时候了,买了些萝卜回来,生着吃,凉拌吃,炒菜吃。今天来做一个萝卜炒肉,萝卜吸收了肉的味道,很好吃的。

【食材与调料】
【主料】红萝卜1个,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,水适量

【制作步骤】
萝卜炒肉 1.红萝卜一根
萝卜炒肉 2.肉切块
萝卜炒肉 3.葱、姜切丝备用
萝卜炒肉 4.把肉用葱、姜、酱油腌制
萝卜炒肉 5.热油
萝卜炒肉 6.把腌制好的肉下锅
萝卜炒肉 7.放入萝卜
萝卜炒肉 8.加入少量水
萝卜炒肉 9.炖软即可
萝卜炒肉 10.装盘

【萝卜炒肉做法小贴士】
加水时要少量,因为萝卜本身含水量蛮多的。

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