现在是萝卜上市的时候了,买了些萝卜回来,生着吃,凉拌吃,炒菜吃。今天来做一个萝卜炒肉,萝卜吸收了肉的味道,很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1个,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.红萝卜一根 | |
2.肉切块 | |
3.葱、姜切丝备用 | |
4.把肉用葱、姜、酱油腌制 | |
5.热油 | |
6.把腌制好的肉下锅 | |
7.放入萝卜 | |
8.加入少量水 | |
9.炖软即可 | |
10.装盘 |
【萝卜炒肉做法小贴士】
加水时要少量,因为萝卜本身含水量蛮多的。 |
现在是萝卜上市的时候了,买了些萝卜回来,生着吃,凉拌吃,炒菜吃。今天来做一个萝卜炒肉,萝卜吸收了肉的味道,很好吃的。 |
【主料】红萝卜1个,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,水适量 |
1.红萝卜一根 | |
2.肉切块 | |
3.葱、姜切丝备用 | |
4.把肉用葱、姜、酱油腌制 | |
5.热油 | |
6.把腌制好的肉下锅 | |
7.放入萝卜 | |
8.加入少量水 | |
9.炖软即可 | |
10.装盘 |
加水时要少量,因为萝卜本身含水量蛮多的。 |