假期在家呆着腌制了点辣白菜,听朋友说辣白菜炒年糕好吃,就试着做了做。味道还可以。 |
【食材与调料】
【主料】年糕300g |
【辅料】油适量,辣白菜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好原材料。 | |
2.将买来的年糕放在开水中焯一下。 | |
3.年糕焯完后,用凉水拔一下。 | |
4.将辣白菜切成碎块。 | |
5.油七分热后,放入辣白菜翻炒。 | |
6.辣白菜炒倒后,放入年糕翻炒,口重的朋友可加少许的精盐。即可食用。 |
【辣白菜炒年糕做法小贴士】
年糕用开始焯一下,即可,不宜太久,不然就散了。 |
假期在家呆着腌制了点辣白菜,听朋友说辣白菜炒年糕好吃,就试着做了做。味道还可以。 |
【主料】年糕300g |
【辅料】油适量,辣白菜适量,盐适量 |
1.准备好原材料。 | |
2.将买来的年糕放在开水中焯一下。 | |
3.年糕焯完后,用凉水拔一下。 | |
4.将辣白菜切成碎块。 | |
5.油七分热后,放入辣白菜翻炒。 | |
6.辣白菜炒倒后,放入年糕翻炒,口重的朋友可加少许的精盐。即可食用。 |
年糕用开始焯一下,即可,不宜太久,不然就散了。 |