俗话说‘萝卜白菜保平安’ ,一年四季多吃点白菜总是好的。。 夏季天气炎热,来个凉拌菜很是惬意~没有胃口的时候更是可以开胃~ |
【食材与调料】
【主料】白菜心350g |
【辅料】白糖适量,盐适量,辣椒油适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.挑选嫩的白菜芯,洗净控干水分 | |
2.切成细丝 | |
3.放入适量葱花 | |
4.放入适量白糖、盐 | |
5.倒入白醋 | |
6.加入秘制辣椒油 | |
7.拌匀即可食用 |
【凉拌白菜丝做法小贴士】
凉拌菜最好是现吃现拌,要不拌好了放的时间长了,蔬菜会多多少少有些脱水,吃起来口感就不那么脆爽了。。。 |
俗话说‘萝卜白菜保平安’ ,一年四季多吃点白菜总是好的。。 夏季天气炎热,来个凉拌菜很是惬意~没有胃口的时候更是可以开胃~ |
【主料】白菜心350g |
【辅料】白糖适量,盐适量,辣椒油适量,白醋适量 |
1.挑选嫩的白菜芯,洗净控干水分 | |
2.切成细丝 | |
3.放入适量葱花 | |
4.放入适量白糖、盐 | |
5.倒入白醋 | |
6.加入秘制辣椒油 | |
7.拌匀即可食用 |
凉拌菜最好是现吃现拌,要不拌好了放的时间长了,蔬菜会多多少少有些脱水,吃起来口感就不那么脆爽了。。。 |