| 一次和某男到外边吃饭，在菜单上看到一个菜，但是没点，他的名字叫凉拌绿叶菜，我看了菜单上觉得蛮简单，我应该自己能做，所以回来买了把菠菜回来试试，结果某男吃过后，这两天天天吵着要吃，妈呀，天天吃，也不腻！某男就是这样的！ |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜1把 |
| 【辅料】蒜末适量，自制辣椒适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
| 1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！ 蒜瓣切成蒜末待用 | 2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。 起油锅，倒入少许的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中！ | 3.搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油，适量醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了 |
【凉拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下，这样菠菜不容易变黄。 菠菜的水分一定要挤干，这样菠菜的口感非常好。样子也很好看，很有食欲的！ |
