烤猪排

外脆里嫩,无论是做菜还是做零食都是不错的选择!

【食材与调料】

【主料】猪排肉4块
【辅料】盐适量,鸡蛋1个,小麦面粉适量,面包糠适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
烤猪排 1.面包糠放平底锅中加油抄至金黄色
烤猪排 2.猪排切网格, 用叉子叉一下肉,放盐和胡椒粉腌制15分钟
烤猪排 3.腌制好的猪排放面粉裹匀 ,双面裹一下,再裹鸡蛋液、 面包糠
烤猪排 4.放入烤箱200度 ,中层15分—20分钟,即可!

【烤猪排做法小贴士】
小贴士无特殊技巧

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