第一次做这个菜 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼圈400g,香菜2g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,海鲜酱少许,孜然粉少许 |
【制作步骤】
1.洗净鱿鱼圈 | |
2.烧开水,放入鱿鱼圈,灼1分钟捞起 | |
3.放入油、盐、蚝油、孜然粉、料酒、海鲜酱、香菜 | |
4.捞匀,腌2小时 | |
5.烤盘上放一张锡纸 | |
6.倒入鱿鱼圈 | |
7.包好 | |
8.放入烤箱,设置上下火200度,时间8分钟 | |
9.时间到,上碟就可以了 | |
10.成品 | |
11.成品 | |
12.成品 |
【烤鱿鱼做法小贴士】
小贴士因为鱿鱼圈是从超市买的冷藏的,所以要灼一下,去除雪味 |