| 夏天吃烧烤 烤鱼一定不能少啊 在家吃能卫生点 而且很美味 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼一条，豆腐一块，黄瓜1/3根 |
| 【辅料】烤鱼粉三勺，老抽一勺，料酒一勺，干辣椒一把 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼洗净划横刀 用料酒老抽烤鱼粉腌渍 |
 | 2.用保鲜膜包好放冰箱至少1小时以上 |
 | 3.然后进预热后的烤箱200度烤20分钟就行 |
 | 4.准备好配菜 喜欢吃什么就备什么 完全按个人口味 我准备的是黄瓜和豆腐 |
 | 5.把配菜下油锅炒一下 放入老抽 化好水的烤鱼粉 干辣椒 |
 | 6.直接淋在烤好的烤鱼上 汤汁和油多点都没关系 只要不要超出烤盆 因为烤鱼很干 会很吸油和汤汁 吸的饱饱的更入味 |
 | 7.再上烤箱烤5分钟 拿出来放上香菜就OK了 |
【烤鱼做法小贴士】
| 小贴士我发现所有写麻辣的料都不辣 如果喜欢吃辣的人可以放点辣椒面 |
