| 用电烤箱做羊肉串还很好吃，虽然没有碳烤的味道，但也有自己独有的味道，就是羊肉的香味，还卫生方便，想撸串的就试试。 |
【食材与调料】
【主料】羊排肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，花生粉适量，咖喱粉少许，胡椒粉少许，料酒少许，蚝油一勺，淀粉一小勺，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将羊肉洗净切小块。 |
 | 2.洋葱切小块。 |
 | 3.放到羊肉里 |
 | 4.加入少许胡椒粉，料酒蚝油抓匀。 |
 | 5.加一点点淀粉抓匀，可以让羊肉更嫩滑，加些油抓匀备用。 |
 | 6.用小签子串上，放在铺有锡纸的烤盘里。 |
 | 7.烤箱200度20分左右，烤熟后取出撒上孜然粉，花生粉辣椒粉即可。 |
【烤箱羊肉串做法小贴士】
| 小贴士加一点点淀粉可以让肉更嫩滑。 |
