这是美食群朋友分享的一个好吃的烤箱菜。简简单单,又好吃!我偷懒用的现成的腌料,大家也可以自己调制哦,蔬菜除了土豆还可以随意搭配自己喜欢的易熟的就可以 |
【食材与调料】
【主料】五花肉1颗 |
【辅料】奥尔良烤鸡翅腌料3-4勺,食用油少许 |
【制作步骤】
1.五花肉洗好切2~3毫米的片,用腌料腌制半小时以上 | |
2.土豆去皮洗好也是切2-3毫米的厚片,烤盘铺上锡纸,锡纸上一定要刷层薄油哈,然后摆上土豆片 | |
3.再把腌制好的五花肉摆放到土豆片上,烤箱220度上下火烤20分钟。中间记得拿出来翻面,刷一层前面用的腌料 | |
4.时间到,拿出来,撒上香葱碎或者香菜都可以。喜欢焦一点的可以适当延长烤制时间,不过这最后几分钟一定要守在旁边,不然肥肉部分很容易焦糊哦 | |
5.早晨给儿子做荷叶饼里的夹馅儿,我单独装盘拍了张照片 | |
6.做点儿荷叶饼,夹着吃,美味哦! | |
7.来张早餐组合照片吧!其实这个做午餐挺好,也可以搭配米饭 | |
8.这是之前做的,同时做着别的事情,忽略了烤箱正在烤的东西,结果焦了,不过味道真心好… |
【烤五花肉土豆片做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间请根据自己烤箱和口味调整! 我腌制的时间在24小时以上,所以肉烤出来的颜色相对漂亮很多 |