家里木有芝麻油,所以用橄榄油代替了呢,老公说从来没吃过这么好吃的千张 |
【食材与调料】
【主料】千张1片,胡萝卜半根,青椒4个,木耳5g,指天椒3个 |
【辅料】米醋1勺,生抽2勺,橄榄油半勺,蒜1颗,盐1勺,白糖半勺,鸡精1勺,辣椒末1勺,胡椒粉半勺,花椒适量 |
【制作步骤】
1.千张洗净切细丝备用 | ||
2.胡萝卜切细丝备用 | ||
3.木耳泡发切成小粒(这次买的木耳有点迷你了,所以干脆切粒了,大些可切细丝) | ||
4.取一小碗将盐,白糖,米醋,生抽等调料拌匀备用(拍图图的时候忘加大蒜子了~请亲们原谅~ 【口味发丝千张做法小贴士】
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