宝宝喜欢吃饼干,也喜欢做饼干,于是我们就自己动手了,宝贝要做卡通饼干,又想把蔓越莓干放进去,所以就有了今天的蔓越莓卡通饼干,嘿嘿。 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,细砂糖50g,低筋面150g,鸡蛋1 |
【辅料】蔓越莓干适量 |
【制作步骤】
1.1、准备好食材,将蛋清和蛋黄分离; | |
2.2、将细砂糖分三次放到蛋清中,边放砂糖边将蛋清打发;最后将蛋黄放入一起打发; | |
3.3、把低筋面放到打发的鸡蛋中,放入黄油,蔓越莓干,搅拌均匀; | |
4.4、把面团用擀面杖擀成薄片,不要太厚,用磨具压出各式各样的形状,放入烤完 | |
5.5、烤箱170°预热,然后把烤盘放进烤箱,20分钟左右就可以出锅了,根据饼干的厚度可以适当的调节烤箱的温度。 |
【卡通小饼干做法小贴士】