烤薯角

试过几种方子的烤薯角,感觉还是这款辣味的吃起来最爽,世界杯,嘿,冰冻啤酒加上这辣辣香香的烤薯角,美哟~零技巧,易操作,适合所有厨房菜鸟。

【食材与调料】

【主料】土豆400g
【辅料】油15ml,椒盐适量,辣椒面适量,黑胡椒粉适量

【制作步骤】
烤薯角 1.准备好所有食材
烤薯角 2.土豆用专用刷子刷净
烤薯角 3.连皮,切成块
烤薯角 4.用厨房纸擦干水分,装入保鲜袋内
烤薯角 5.加入一大勺油(我用的是喝汤的普通勺子)
烤薯角 6.加入适量的辣椒面和现磨黑胡椒粉
烤薯角 7.抓紧袋口,不断摇动,让土豆块均匀滚上调料
烤薯角 8.倒入烤盘。摆放均匀
烤薯角 9.烤箱需提前预热到220度,中层,烤约35分钟
烤薯角 10.烤好后,均匀撒上椒盐
烤薯角 11.美美享受吧

【烤薯角做法小贴士】
小贴士1.切好后,一定要擦干水分,烤出来表皮焦焦的好吃
2.没有辣椒面黑胡椒粉,也可以用孜然粉呀,奥尔良粉呀,都可以,没有椒盐,可以用盐代替
3.根据各家烤箱火力情况调整烤的时间。

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