| 排骨，通常的吃法就是炖或是煲汤什么的，其实用烤箱烤排骨，味道也是很不错的，买了烤箱后就在网上学排骨的做法，感觉比炖的还简单易学。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】姜5g，盐5g，五香粉5g，料酒20ml，酱油50ml，蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净后加入姜蒜片、盐、五香粉、料酒、酱油，充分搅拌均匀腌制1个小时。 |
 | 2.烤盘上铺好吸油纸，将腌制好的排骨放入烤盘中。 |
 | 3.将烤盘放入烤箱中层，上下火烤，200度30分钟 |
 | 4.30分钟后即可取出（小心烫）。 |
【烤排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨最好放入冰箱腌制一个晚上 |
