口蘑具有独特的蘑菇多糖,可以提高免疫力,适合经常给老人们食用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜,多食用对老人的眼睛十分有好处。 |
【食材与调料】
【主料】口蘑150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.口蘑和胡萝卜切片。 |
![]() | 4.起油锅炒熟鸡蛋盛出。 |
![]() | 5.小火煸炒胡萝卜。 |
![]() | 6.放入口蘑煸炒,稍放点水。 |
![]() | 7.放盐。 |
![]() | 8.放入鸡蛋翻炒。 |
![]() | 9.最后放入葱花即可。 |
【口蘑胡萝卜炒鸡蛋做法小贴士】
口蘑切开后容易变色,切放的时间不宜过长。 |
口蘑具有独特的蘑菇多糖,可以提高免疫力,适合经常给老人们食用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜,多食用对老人的眼睛十分有好处。 |
【主料】口蘑150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,胡萝卜适量 |
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.口蘑和胡萝卜切片。 |
![]() | 4.起油锅炒熟鸡蛋盛出。 |
![]() | 5.小火煸炒胡萝卜。 |
![]() | 6.放入口蘑煸炒,稍放点水。 |
![]() | 7.放盐。 |
![]() | 8.放入鸡蛋翻炒。 |
![]() | 9.最后放入葱花即可。 |
口蘑切开后容易变色,切放的时间不宜过长。 |