| 青椒解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，青椒300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，豆瓣适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净 |
 | 2.青椒切丝 |
 | 3.五花肉放入锅中煮至软化 |
 | 4.起锅晾晾 |
 | 5.五花肉切片 |
 | 6.热锅放入五花肉片 |
 | 7.五花肉翻炒出油后放入酱油，蒜，豆瓣 |
 | 8.最后放入青椒即可 |
【青椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
