| 简单易做，味道却不简单，清甜的可乐，香辣的辣椒，美味的虾，来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】虾8只 |
| 【辅料】可乐50ml，料酒10ml，酱油6ml，青瓜1根，生姜5片，蒜头2瓣，小米椒2个，葱1根，盐适量，陈醋少量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗干净，装碗里。葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；蒜头拍扁，切成蒜米；小米椒洗干净，切小块；生姜洗干净切片。将其一起装在碗里备用。 |
 | 2.青瓜去皮，洗干净，擦成丝，装盘里。 |
 | 3.锅里加油加热，青瓜倒入锅里翻炒，加盐和醋，翻炒几下。盛盘备用。 |
 | 4.取一个碗，加入料酒、可乐和酱油，拌匀。 |
 | 5.另起油锅加热，倒入小米椒、葱白、姜片和蒜米，爆炒出香味。 |
 | 6.虾倒入锅里，翻炒至变色。 |
 | 7.料汁倒入锅里，拌匀。 |
 | 8.汤汁烧开后，加盐调味。 |
 | 9.汤汁快干的时候，撒上葱花，拌匀即可出锅。 |
 | 10.装盘。 |
【可乐烧虾做法小贴士】
| 小贴士青瓜可以不用炒熟，直接用生的摆盘。那样更好看。 |
