| 在超市看到牛筋肉，感觉很新鲜，所以就买了一些回家，想了半天不知道该做什么，逛超市的时候看到一盒咖喱，上面写着sb，很好奇，所以就买回家，做了一道咖喱牛肉。原来sb牌子的咖喱这么好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛筋肉350g，胡萝卜1根，洋葱1个 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，咖喱露1盒，西红柿1个 |
【制作步骤】
 | 1.牛筋肉准备好。 |
 | 2.牛肉切好备用。 |
 | 3.牛肉焯水后捞出备用。 |
 | 4.锅内加入清水，加入牛肉和生姜片。 |
 | 5.把牛肉煮烂。 |
 | 6.洋葱，生姜，大蒜切好备用。 |
 | 7.黄油，咖喱露，西红柿准备好。 |
 | 8.西红柿，胡萝卜切好备用。 |
 | 9.锅内加入黄油，放入洋葱，大蒜，姜末，胡萝卜翻炒，洋葱炒成透明后，加入适量的咖喱露炒出香味。 |
 | 10.加入煮好的牛肉继续翻炒。 |
 | 11.最后把剩余的咖喱露全部放进去继续翻炒。 |
 | 12.加入适量的清水，把胡萝卜煮熟，汤汁变粘稠后，依据个人口味加入盐巴，就可以出锅了。 |
【咖喱牛肉做法小贴士】
| 如果有咖喱粉，先用咖喱粉再洋葱炒熟后，加入咖喱粉，味道会更美味。 如果没有咖喱粉，只有咖喱露，那就在炒熟洋葱后，加入适量的咖喱露，炒出味道后，会更好吃。 再炒的过程中必须全部是小火。 |
