| 自己研发的辣味土豆泥酱料，鲜爽可口。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1颗 |
| 【辅料】牛肉50克，黑胡椒，咖喱粉 |
【制作步骤】
 | 1.生姜，蒜，牛肉切末，黑胡椒压碎，青尖椒切圈备用 |
 | 2.土豆去皮，放入蒸锅蒸熟，用勺子压泥备用 |
 | 3.取清水约100毫升加入盐适量 |
 | 4.淀粉适量 |
 | 5.花椒粉适量 |
 | 6.咖喱粉适量 |
 | 7.藤椒油适量 |
 | 8.香油少许 |
 | 9.生抽少许 |
 | 10.搅拌均匀备用 |
 | 11.炒锅内加油，加入姜蒜，黑胡椒小火爆香 |
 | 12.加入尖椒圈，牛肉碎炒散。 |
 | 13.将备用的酱汁倒入锅内烧至糊状。 |
 | 14.淋上已备好的土豆泥，就可以享用啦！第一次发布菜单，写得不好多多见谅。喜欢的朋友帮我顶上去吧！ |
【咖喱牛肉土豆泥做法小贴士】
