自从上次做了咖喱牛肉饭,儿子是吃上瘾了,今天吵着还要吃,但是家里米不多了,就做了咖喱牛肉面,同样好吃 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200克,意大利面0.5包,西红柿1个 |
【辅料】盐4克,咖喱粉3勺,五香粉少许,鸡精2克,料酒3勺,姜少许,大葱0.5根,炸芋头块40克 |
【制作步骤】
1.准备原材料 | |
2.牛肉切小块,葱姜切碎 | |
3.锅里放油,放入葱姜牛肉粒,大火翻炒 | |
4.加入西红柿丁 | |
5.放入盐,料酒 | |
6.加入五香粉,继续翻炒 | |
7.炒到西红柿融化了,倒入适量水 | |
8.水开后,放入意大利面 | |
9.煮到意大利面变软,放入芋头块 | |
10.放入咖喱粉 | |
11.煮到汤汁浓稠,放入鸡精 | |
12.关火盛出即可 |
【咖喱牛肉面做法小贴士】
小贴士无 |