可乐鸡腿

简单的调料,做出不一样的美味!少爷钦点!大多数孩子都爱鸡腿,妈妈们可以看得过来哦。试试怎么做。

【食材与调料】
【主料】琵琶腿3个
【辅料】油适量,盐适量,可乐1瓶,生抽适量

【制作步骤】
可乐鸡腿 1.可乐一瓶
可乐鸡腿 2.琵琶腿三个,剁成小块,用水冲洗
可乐鸡腿 3.倒入料酒加水没过鸡腿,浸泡二十分钟,然后捞出控水
可乐鸡腿 4.将控好水的鸡腿放入锅内翻炒
可乐鸡腿 5.鸡腿变色后倒入生抽,继续翻炒到鸡腿上色
可乐鸡腿 6.倒入适量的可乐,撒少许的盐,大火煮开,然后小火炖煮
可乐鸡腿 7.煮熟后,收汤后装盘即可

【可乐鸡腿做法小贴士】
用料酒浸泡生的鸡腿很关键,可以起到去除血水和异味的作用,不喜欢生炒的可以将鸡腿打水焯,酱油是用来上色的,一定要在炒的过程中加入!

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