鸡肉要热锅凉油,小火炒制 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿4块 |
【辅料】海鲜酱油适量,食用油适量,姜2片,料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿去皮去骨切小块,放盐,料酒,姜煨一下 | |
2.土豆胡萝卜洋葱切滚刀块 | |
3.热锅凉油 | |
4.鸡块小火炒至变色捞出 | |
5.把其它蔬菜放入锅中煸炒 | |
6.放入鸡块,加一点酱油 | |
7.加水小火煮十分钟 | |
8.加入咖喱块 | |
9.咖喱块搅匀,不然会糊住锅底 | |
10.在煮5分钟至粘稠 | |
11.小碗沾水后撑饭倒在盘中 | |
12.加入咖喱鸡腿就成了 |
【咖喱鸡腿饭做法小贴士】
小贴士无 |
鸡肉要热锅凉油,小火炒制 |
【主料】鸡腿4块 |
【辅料】海鲜酱油适量,食用油适量,姜2片,料酒适量,盐适量 |
1.鸡腿去皮去骨切小块,放盐,料酒,姜煨一下 | |
2.土豆胡萝卜洋葱切滚刀块 | |
3.热锅凉油 | |
4.鸡块小火炒至变色捞出 | |
5.把其它蔬菜放入锅中煸炒 | |
6.放入鸡块,加一点酱油 | |
7.加水小火煮十分钟 | |
8.加入咖喱块 | |
9.咖喱块搅匀,不然会糊住锅底 | |
10.在煮5分钟至粘稠 | |
11.小碗沾水后撑饭倒在盘中 | |
12.加入咖喱鸡腿就成了 |
小贴士无 |