| 众所周知东南亚最爱咖喱??咖喱有着自己的大家族极其庞大的涉猎范围，SO咖喱配肉这样的绝配也俘虏了我的心~?咖喱鸡肉饭里常理上应该是放土豆的，但是想吃的时候家里恰巧只有红薯了，尝试做了一下，没想到比起土豆多了一份香甜~~也算是一种改良啦 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿肉，红薯，胡萝卜，洋葱统统切丁。锅中油热，下洋葱爆香入鸡肉丁炒至七分熟后倒入红薯胡萝卜丁微微翻炒 |
 | 2.锅里倒热水以刚刚没过食材为标准，加入咖喱块搅拌融化 |
 | 3.转中小火慢慢熬制咖喱，期间要时不时搅拌一下以防粘锅 |
 | 4.咖喱煮到咕嘟咕嘟粘稠流动缓慢就差不多啦，太稀味道不浓郁，太浓没有汁了太干 | 5.差点忘记介绍了！咖喱块有很多品牌大家可以根据口味自己选择，超市里都有卖的 |
【咖喱鸡肉饭做法小贴士】
