可乐鸡翅是我们的最爱,这次家里剩的鸡翅不多了,只好放了土豆一起做了可乐鸡翅烧土豆。还别说,土豆这么做味道也是蛮好的,绵软的土豆透着一丝丝甜,好吃极了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中312g,土豆292g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒面适量,可乐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鸡翅中洗干净后方开水里焯一下。 |
![]() | 2.将葱切葱花。 |
![]() | 3.将姜切小片。 |
![]() | 4.将土豆切滚刀块 |
![]() | 5.炒锅中放油,大火烧开,放入葱花炝锅。 |
![]() | 6.再加入姜片。 |
![]() | 7.放入鸡翅中。 |
![]() | 8.加入适量的花椒面,翻炒。 |
![]() | 9.倒入可乐。 |
![]() | 10.再放入土豆块。 |
![]() | 11.放入适量的酱油。 |
![]() | 12.盖上锅盖,大火炖。 |
![]() | 13.炖至汤汁收干即可出锅。 |
【可乐鸡翅烧土豆做法小贴士】
小贴士放足量的可乐即可,无需加水。 |